古人發明的醬是用黃曲等黴變把豆子蓋住。經過儀器檢測，是黃曲黴，壹般都是發黴有毒的。少吃黃曲黴，肯定會得癌癥，因為它有極強的致癌性和致突變性。沒有壹家公司會冒犯醬和泡菜愛好者。鹹菜中的亞硝酸鹽也是致癌的，不會意識到宣傳的危害，不會得罪廠家。我自己只能少吃。古人發明的醬是用黃曲等黴變把豆子蓋住。經過儀器檢測，是平時發黴的黃曲黴，有毒。少吃黃曲黴，肯定會得癌癥，因為它有極強的致癌性和致突變性。沒有壹家公司會冒犯醬和泡菜愛好者。鹹菜中的亞硝酸鹽也是致癌的，不會意識到宣傳的危害，不會得罪廠家。只能少吃，不讓家人吃。酵素有紅曲和黃曲，但只要出了紅曲，就不會少黃曲。畢竟形成環境都差不多。也許妳說不是黃曲黴而是健康曲黴。妳可以用無知來安慰自己，但事實需要科學來驗證。不多解釋，只針對聰明人。有人說我天天沒東西吃，說我在胡說八道。對於這些人，我只能說，妳們把我當廢話。吃，別讓家人吃。酵素有紅曲和黃曲，但只要出了紅曲，就不會少黃曲。畢竟形成環境都差不多。也許妳說不是黃曲黴而是健康曲黴。妳可以用無知來安慰自己，但事實需要科學來驗證。不多解釋，只針對聰明人。有人說我天天沒東西吃，說我在胡說八道。對於這些人，我只能說，妳們把我當廢話。