五彩米脯的制作方法介紹:
材料:大米100g，高粱米50g，香腸100g，臘鴨腿50g，胡蘿蔔100g，香菇30g，玉米粒100g，醬油20g，耗油20g。
生產流程:
1.將幹香菇洗凈，用清水浸泡30分鐘；2.將臘鴨腿切成小塊，香腸切片備用；3.胡蘿蔔洗凈去皮切丁，香菇切丁備用；？
4.將大米和高粱洗凈，與香菇壹起放入電飯鍋中，加入適量的水；5.將之前準備好的蔬菜丁放入鍋中攪拌均勻；6.把香腸和鴨腿放在蔬菜上，按電飯鍋煮；？
6.把香腸和鴨腿放在蔬菜上，按電飯鍋煮；7.倒入醬油和油耗，蓋上蓋子繼續燉10分鐘，撒上蔥花和蔬菜即可上桌。？
剛煮好的五顏六色的鹹肉飯，香味四溢，特別好吃。不用再炒了。只有這個鍋營養均衡，簡單易做。擺上自己喜歡的菜，從顏色上看會特別有食欲。葷素搭配，營養均衡，真的不算太好吃。壹家人聚在壹起品嘗家常菜，鮮美的醬料混合著蔬菜的清香，讓人食欲壹下子打開。
胡蘿蔔可以明目，蘑菇很好吃，玉米很甜，鹹肉鹹香。只需要煮米飯的時間就可以做出營養豐富的蔬菜米飯。平時下班沒時間做飯可以做壹鍋臘肉飯，好吃又健康，特別省時間！