1，元宵
“正月十五打元宵”，當然元宵是必不可少的美食。但是，元宵是北方食品。它是將餡料切成塊，蘸水，放在盛有糯米粉的容器裏搟出來的，與南方的餃子不同。
2.湯圓
南湯圓，北元宵。與北方不同，南方人在元宵節吃湯圓，這意味著團圓。湯圓的制作方法比元宵簡單，類似包餃子。就是將糯米面加水做成丸子，靜置1小時，抓壹小團面，揉成塊，包上餡料，做成圓形。
3.生菜；萵苣
廣東人喜歡在元宵節的時候“偷”生菜，和蛋糕壹起煮。據說這種食物代表吉祥。廣東人沈穩踏實，對節日用心良苦。在新店開業等喜慶場合最常用的生菜，也是元宵節必不可少的節日用品。
4.元宵節茶
在陜西等地，有吃元宵茶的習俗，就是把各種蔬菜水果放在熱湯面裏，很像古代的“元宵粥”。這種茶增加了纖維素、礦物質、維生素的攝入，不像普通元宵那麽油膩。對節日多吃動物性食物導致的酸性體質有中和作用，也讓元宵營養更全面。
5.油茶
元宵節晚上吃飯，地上說“十五平，十六元”，壹天吃餃子，壹天吃元宵；在山區是“十五打油茶，十六捏平糧”。正所謂“十裏不同俗”。泡茶就是用筷子攪拌茶面做成油茶，也叫面茶。