1961年12月4日，召集專門委員會對當時第二機械工業部的壹個規劃進行審議，會議從上午開到中午還沒結束，周總理留大家吃午飯。餐桌上是壹大盆肉丸熬白菜、豆腐，四周擺幾小碟鹹菜和燒餅。周總理同大家同桌就餐，吃同樣的飯菜。
1962年夏，周總理到遼寧省視察工作，剛壹住下，他就從口袋裏掏出壹張紙，交給負責接待的同誌，說：“上面寫的東西都不能做。”原來，這張單子開著20多種禁吃的菜名，雞鴨魚肉之類都包括在內。正是這壹樁樁、壹件件小事，鑄就了他們偉大的人格魅力，使之成為中華民族傳統美德和我黨我軍光榮傳統的化身！