1、蒙古餡餅
蒙古族餡餅是壹種風味面食，據今已有三百多年的歷史。最早是以當地特產的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，采用幹烙水烹的方法制成，蒙古餡餅是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居遼寧阜新地區後創制的。
2、哈達餅
哈達餅是內蒙古自治區赤峰市（昭烏達草原）的傳統著名小吃。 產地：中國內蒙古。哈達餅原產於烏蘭哈達地區，故名。“烏蘭哈達”意為赤山或紅山，即現在的內蒙古赤峰市。
3、馬奶酒
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之壹。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗裏，犒賞有功之臣。
4、奶酪
奶酪是發酵的牛奶；就營養而言，奶酪是濃縮的牛奶。奶酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐。
5、烤羊腿
烤羊腿曾是成吉思汗喜食的壹道名菜。成吉思汗東征西伐期間，掌管夥食的官員，為了縮短成吉思汗的吃飯時間，以便讓他稍事休息，並未征得成吉思汗同意就把成吉思汗經常吃的烤全羊，改為切塊燒烤了。
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