定義:農產品產業鏈是指農產品從原料、加工、生產到銷售的關聯。
引言:農產品產業鏈是指農產品的原料、加工、生產和銷售之間的關系。早在1958年，赫希曼的《經濟發展戰略》就從產業前向和後向連接的角度討論了產業鏈的概念。目前，與產業鏈相關的概念有價值鏈、生產鏈、供應鏈、商品鏈等。雖然說法變了，但其內容的本質沒有變，只是從不同的研究角度闡述了行業之間的關系。
與產業集群相比，產業鏈也強調行業之間的關系，但主要關註行業之間的關系，較少關註行業之外的機構，如商會、協會、中介機構等。另外，產業鏈沒有空間集聚的概念。產業集群的概念比產業鏈的概念豐富得多，不僅包括產業之間的關系，還包括產業與其他相關機構之間的關系，還強調空間的集聚。
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