龜殼有什麽作用?
龜甲在醫學上有很多用途,是中國的傳統中藥。具有強筋壯骨、滋陰補虛、祛瘀消腫、止痛、活血化瘀的功效,適用於疲勞、發熱、陰虛、感冒、經絡不通、驚風等癥。
而且龜甲的營養價值也很高。富含微量元素、天然多糖等。能強健筋骨,減輕疲勞,提高細胞免疫力。此外,還可以緩解部分患者的腰部疼痛。不過,雖然鱉甲的營養價值很高,但並不是所有人都能吃,尤其是脾胃虛寒、孕婦不適合服用。
龜殼怎麽吃比較好?
甲魚的營養價值很高。壹般甲魚可以煲湯,也可以油炸。甲魚的殼含有高蛋白。吃完甲魚,可以用石頭把殼砸碎,然後用小錘子磨成粉。註意甲魚磨成粉的過程,不要用手摸。浸泡溫度不宜過高,會降低甲魚的營養價值。盡量用溫水泡壹次,10。
溫馨提醒:
可以看出,農村有些人來收龜殼,是為了在中藥材面前用,主要是為了賺錢。我們也可以拿龜殼磨成粉喝,營養價值非常高,但是甲魚性寒,不要吃太多,尤其是脾胃虛寒者和孕婦。