竹子曬在飯墊上,大概是七八十年代出生的霞浦農村人用的。不管是苦是累,都是滿滿的回憶。
在小麥和水稻收獲的季節,我們經常看到壹些農民揮舞著木升降機清除柏油路上的谷殼和灰塵的場景。過往車輛和行人都會減速,捂住臉和鼻子。雖然這種現象很不得人心,但是農民也很無奈。
擴展數據:
秋收後晾曬稻谷是農村的壹項重要勞動。秋季剛收割的稻谷是生的,含有水分,曬幹晾幹水分後容易儲藏和脫殼,可以得到飽滿圓潤的稻谷。
水稻種在水田裏,需水量多,產量高,品質好。旱稻種植在旱地,耐旱性強,早熟,產量低,谷殼和谷殼層厚,籽粒結構疏松,硬度低,稻谷產量低,色味差,所以播種面積壹直較少。
大米的儲存有三個明顯的特點:容易老化,不耐高溫;容易熱、黴變、發芽;它很容易變黃。所以大米儲藏的原則是“幹燥、低溫、密閉”。按此原理保存大米,可以實現安全儲藏,長期保持大米的品質和新鮮度。
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