面團造型
塑料成型是指用面粉、糯米粉、甘油或熟面條制成成熟面團，然後用手和各種專用成型工具揉成各種特定的花鳥魚蟲、景物、器皿、人物、動物等形象的手工技藝。俗稱面花、饅頭、花糕、和面機。據史料記載，中國的面塑藝術早在漢代就有文字記載。
經過幾千年的傳承和經營，可以說是源遠流長。它早已成為中國文化和民間藝術的壹部分，也是歷史、考古、民俗學、雕塑、美學研究中不可忽視的材料。就揉捏風格而言，《黃河流域》樸實、粗獷、豪放、深邃；長江流域細致、美麗、精致。
從如新境內阿斯塔那唐墓出土的面人和小豬來看，距今至少有1340年。南宋《東京夢》中也有關於和面機的記載:“用油面上的糖蜜做成笑臉。”當時人們能吃的都是面皮，稱為“果食”。
經過面塑師的長期探索，現在的面塑作品不發黴、不開裂、不變形、不褪色，因此深受遊客喜愛，是饋贈親友的好紀念品。