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冬至進補吃什麽好

溫性食物

溫性的食物有雞肉、牛肉、羊肉、雞蛋、海參、海膽黃、帶魚、鮑魚、蝦、鯽魚、桂圓、核桃、蓮藕、大棗、糯米、小米、芝麻、山藥、紅薯、南瓜、板栗、木耳等。

陽虛的人,在沒有上火的情況下,飲食上可以選用適量的牛肉、羊肉、狗肉等溫性食物來滋養臟腑,可多吃核桃、芋頭、枸杞、海參、羊腎、益智仁、杜仲等補益肝腎之品,也可結合藥膳進行調補。

血虛的人適宜吃溫性食物,如羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚、海蝦等,但要註意分量,不可過量,否則,過多食用溫性食物會容易上火,損陰津,口腔容易潰瘍,容易引起咽喉炎等。

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