但宋代以後，城中裏坊制的規劃布局不存在了，居住區和經貿區的分隔不再明顯，也不再有圍墻把各個居住區分割成小塊，居民生活的自由度大大提高，夜生活也更加豐富多彩。從張擇端的《清明上河圖》中可以看出，經濟貿易的形式更加靈活，出現了很多類似貨郎、典當的流動攤點，極大地方便了居民的生活。從文獻中可以看出，宋代出現了壹種新的瓦當，是可以提供餐飲、歌舞等娛樂表演的大型娛樂場所，證明了宋代的經濟繁榮。交子紙幣的出現有助於經濟發展，但似乎在北宋時期的四川更為流行，但並未形成大規模的推廣應用。
再加上宋朝開始有了更先進的蒸餾酒技術，所以宋朝的白酒和我們今天喝的白酒差不多，而唐朝還是以米酒為主，有些和我們今天喝的稠酒差不多，所以李白喝的“金杯鬥酒”和蘇軾喝的白酒差別很大，也是很大的差別。