煎餅:
面粉煎餅是“死餅”，不需要發酵。卷成圓餅，大小合適的是。註意事項，烤蛋糕的時候最好用薄餅，可以讓蛋糕更軟更軟，不粘。當它被制成紅燒餅時，它很受歡迎。
蛋糕必須切碎。絲綢的長度和寬度是壹英寸半。這是必須的，或者說，這是紅燒餅的基本特征，所以在壹些地方，比如山西、山東，紅燒餅也被命名為“油煎餅”。
烹飪:
菜品不講究。常見的蔬菜和時令蔬菜壹般都可以作為紅燒餅菜。大量餐廳食堂做的時候，常見的菜有白菜、豆芽等。
紅燒蛋糕:
將蔬菜炒至半熟，加入少許水，然後倒入切好的蛋糕絲，不要攪拌。蓋上蓋子，服用3分鐘。揭開鍋蓋，關火，在醬油和醋中加入蒜沫。
均勻復印:
最重要也是必不可少的壹步，就是把菜、油、水和切好的蛋糕絲混合均勻。
美味的燉餅端上來了。就壹兩蒜頭，什麽滿香，蒜蓉燉餅也是！
魯西地區的紅燒餅壹般分為雞蛋紅燒餅和肉絲紅燒餅兩種。
燉蛋蛋糕:
紅燒肉餅:
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