餃子習慣在北方小年晚上吃，意思是送別竈神，“送走餃子迎風面”。供奉時，餃子要放在平臺上。另外，民間有句話叫“好吃但不如餃子”。在春節期間，餃子已成為壹種及時和不可或缺的食物。
北方很多省市都逐漸被交子牽著鼻子走，但有壹個例外，那就是河南。在河南，家家都要自己燒火吃，燒火差不多等於小年山東魯西壹帶有壹首民歌《二十三，貼餅貼》。每年臘月二十三，是家家戶戶蒸粘餅、吃粘餅的日子，意思是把竈王爺的嘴粘住，讓他說天上的好事，而不是人間的壞事。粘糕以黃米、紅棗為原料，香甜濃郁，入口綿軟，取“年年高”之意。晉西北有句話叫“吃麻糖二十三，不能吃麻糖嚼手指”。據說小年是竈神上天的日子，他會向天帝匯報壹年來世人的衣食消費情況以及天帝想知道的其他事情。也就是廚神述職日。吃麻糖就是讓竈神的嘴巴粘上糖，也無法向天空報告人間的美味奢華場面，以免懲罰愛吃喝的人，給新的壹年帶來饑荒，期待壹個平安富足的壹年。在晉東南，流行吃炒玉米的習俗，民間諺語說:“二十三，不吃炒，除夕之夜——壹鍋端倒。”人們喜歡把炒好的玉米用麥芽糖粘合，冷凍成塊，吃起來又脆又甜。