2000年前，漢武帝平定南越，設立合浦縣，開辟海上絲綢之路。北海成為海上絲綢之路最早的始發港，海上絲綢之路上經常有親戚外出，所以特別思念家鄉，非常重視壹年壹度的中秋團圓。
海斯古茶和黃濟月餅，兩種著名的中秋節必備產品，都產自北海的大連山和大連洞。合浦月餅是北海的壹個著名品牌，其中黃濟月餅最為著名。黃濟月餅世家和海斯古茶世家祖祖輩輩都生活在何家關鎮的朱敏街上，他們之間的距離不超過30米，可謂是天壤之別。現在，黃濟月餅家族四兄弟已發展成為四大知名月餅品牌:黃家悅、黃濟月亮、長子黃濟、黃濟團月，其中黃家悅、黃濟月亮已成為廣西最大的月餅廠。
海斯古茶是黃濟月餅的鄰居。海斯古茶，又名劉虎古茶，產於劉虎湖附近的大蓮山，品質極佳。因毗鄰海上絲綢之路始發港，最早由海斯船員在遠航中帶上船飲用，後成為海上絲綢之路航行後中國最早出口的茶葉，稱為海斯古茶。海斯四道茶(北海四道茶)代表壹年四季春夏秋冬，思念家鄉親人，象征四季平安。海斯古茶的品牌廣告在中央電視臺播出。