2.五香雞蛋是南京著名的小吃。屬於金陵小吃,是秦淮八大奇觀之壹。又叫五香蛋,五香茶蛋。
3.開陽幹絲是南京名菜,屬於金陵菜系,秦淮八絕之壹,又稱幹絲。開陽幹絲是茶館食品,久負盛名。在乾子,選用豆腐坊特制的幹白絲,制作精細,用料考究,非常講究。
4.牛肉鍋貼是南京的傳統小吃,屬於金陵美食,金陵小吃,是秦淮八大奇觀之壹。牛肉鍋貼以牛肉為餡,用面皮包成細長的餃子形狀,放入油鍋炸至金黃色,然後裝盤食用。
5.鹽水鴨是南京有名的特產。屬於金陵菜,是金陵菜的代表之壹。又叫桂花鴨,是我國的地理標誌產品。因為南京還有壹個名字“金陵”,所以又叫“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有2500多年的歷史。