2.餃子。對於生活在南京的北方人來說，這壹天最重要的活動就是吃餃子，尤其是餃子。因為交子來源於“性交時間”的說法。除夕是舊歲和新年之交吃餃子，而立冬是秋冬之交。所以，餃子在壹年之交忍不住要吃。
3.釀造黃酒:在立冬那天開始釀造黃酒是紹興傳統的釀酒習俗。冬季水涼溫度低，能有效抑制雜菌滋生，使酒在低溫長時間發酵的過程中形成良好的風味。這是最適合葡萄酒發酵的季節。因此，紹興人把第二年立冬至立春這壹最適宜釀制黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求安康。
4.冬泳:如今，壹些地方在迎接立冬的方式上進行了創新。在哈爾濱、黑龍江、商丘、河南、宜春、江西、武漢、湖北等地，立冬當天，冬泳愛好者都以這種方式迎接冬天的到來。無論在北方還是南方，冬泳都是很多人喜愛的運動方式。