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南方的餅和北方的餅有什麽區別?

不同的是,南方的糕點主要是蒸餃、春卷、粽子、元宵、油條。北方的糕點主要是餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓。

Inby,蜂蜜麻花,豌豆黃,艾窩窩,炒肝。

上海蟹殼黃,南翔饅頭,紹興雞粥。

天津的粑粑美食,狗不理包子,耳朵眼睛的炸糕,貼紙水煮魚,木棍水果。

太原的枷鎖,刀削面,還有片子。

壹、各地糕點如下:

Xi安的牛羊肉泡饃,贛州的鍋盔,蘭州的拉面和鍋盔。

新疆的烤羊肉、烤饢和抓飯。

山東煎餅。

江蘇的蔥油蒸餃,湯圓,包子丁,蟹黃。

浙江酥餅,重陽板栗餅,鮮肉掌,蝦仁炒鱔魚面,紫米八寶飯。

臘八粥,救援,徽派糕,安徽豆皮飯。

福建的蠔餅,手抓面,五香蹄子,肉丁糊。

海南的炒樁和竹筒飯。

河南棗鍋盔,糖糕,蛋包,血茶,雞絲卷。

湖北三鮮豆皮、雲夢炸魚面、熱幹面、東坡餅。

湖南新米,腦卷,米粉,甲魚羊肉湯,火攻臭豆腐。

廣東的雞蛋糕、皮蛋酥、凍肉千層酥。

廣西褐肉,桂林馬肉米粉,炒米蟲。

四川雞蛋餅,龍抄手,玻璃蒸餃,擔擔面,雞絲涼面。

貴州的王昌面條,絲綢娃娃,夜郎面魚和荷葉。

紅燒牛肉,餌塊,雲南過橋米線。

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