事實上，使用牛糞作為燃料並不罕見，世界上許多地方都有這種做法。在中國的高原或草原地區，牛糞也是古代冬季的主要燃料之壹，但現在經濟發達了，很少有人用牛糞做燃料了。印度窮，沒有更好的燃料，所以延續了用牛糞做燃料的習慣。印度人會在夏天陽光明媚的時候開始制作？牛糞餅？曬幹後，儲存起來冬天燒。
？牛糞餅？這種奇怪的燃料是由牛糞和稻草混合制成，並在空氣中幹燥。印度人做的嗎？牛糞餅？直接手工制作的時候，可能很多朋友會覺得不衛生，但是印度人覺得很正常，因為牛在印度地位很高。也是因為印度人直接手工制作？牛糞餅？並且壹個個做成蛋糕，所以有人調侃印度？牛糞餅？為真正的黑暗而烹飪。
前段時間網上流傳的視頻中，印度人炒的其實是印度的壹種小吃，壹種包子和炒肝混合的食物。而真正的印度呢？牛糞餅？其實是印度人的壹種燃料，不過印度人會直接在燃燒的牛糞餅上烤制食物。