他們調侃自己擁有「三大絕情神器」,分別是斷情鍋、無情勺和絕情刀。只要把持起三大神器,他們就註定吃不了最熱的飯,下不了最早的班,陪不了最愛的人。
年關將至,身邊很多朋友早早預訂了年夜飯,可廚師們的春節,註定和普通人不同。
當人們圍坐在壹起***享年夜飯
廚師們卻在後廚 忙的熱火朝天
當人們和家人沈浸於合家團圓
廚師們卻只能靠 視頻問候家人
虧欠?陪不了最愛的家人
壹入廚房深似海,無論妳是新入行的小廚,還是資深大廚, 缺席和家人的年夜飯是他們的必經之路。
簡大廚是壹位米其林星級大廚。從業幾十年來,簡大廚坦言,自己只擁有過壹場與家人團聚的年夜飯。其他的新年,他都和家人無緣。
離家遙遠,也就難以陪伴父母。但讓簡大廚感到慶幸的是,他父母從未抱怨。難得簡師傅有假期,想回來看看父母,父母的回應卻是:“兒子啊,妳休假才幾天,來回路上都得兩天!妳就好好休息,不用特地回來。”——家人的理解是廚師們最堅強的後盾。
簡大廚的老婆知道廚師這個職業註定忙碌,即使過年都不能陪伴在身邊。“他也是為了給我們更好的生活。所以我會替他撐起這個家,讓他能夠省點兒心。”——家人的支持是廚師們最強勁的動力。
越是假期,廚師越是忙碌,
那些傳統節日,只屬於別人家。
成為壹個優秀的大廚需要 時間的 歷練,
卻也離不開家人在背後默默的 支持和 理解。