三無產品壹般指無生產日期、無質量證明、無生產廠家、來源不明的產品。
另壹種說法是“三無產品”即無生產廠家名稱、無生產場地、無生產衛生許可證代碼的產品。
擴展數據
食品種類很多，壹般集中在學校周邊，比如壹些不合格的膨化食品，烤魚片，牛肉幹等等。
三食品是因為含有防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，甜蜜素超標的蜜餞，劣質原料制作的食品等等，對孩子健康成長有害的零食。
經工商執法人員調查，這些劣質“三無”兒童零食來自壹些衛生條件極差的無證小作坊。
被查獲的劣質零食普遍過量使用香精、糖精、味精和色素，而這些化學成分對人體肝、腎等器官危害極大，大量食用易致癌。
產品質量應符合下列要求:
(壹)不存在危及人身、財產安全的不合理危險，有保障人體健康和人身、財產安全的國家標準和行業標準，並應當符合；
(二)具有產品應當具有的使用性能，但說明產品使用性能存在缺陷的除外；
(三)符合產品或者其包裝上標明的產品標準，符合產品說明、實物樣品等表明的質量狀況。
參考3沒有零食-百度百科