扁桃體手術後24小時內，可以適當吃冰淇淋等冷食減少出血，也可以對咽喉部位進行冷敷療法。扁桃體手術後壹周內需要冷食或半流食。可以吃壹些面、粥、粥、雞蛋羹等軟的食物，盡量不要吃燙硬的食物。
如果是體表手術，可以換藥，而咽喉是特殊位置，食物殘渣可能在扁桃體窩停留太久，容易導致感染。這就要求我們飯後要勤漱口，保持局部清潔，防止感染。術後壹段時間盡量避免喝汽水或啤酒，因為扁桃體切除術後傷口會形成疤痕，活動能力差，可能導致窒息，同時要註意避免劇烈運動。
？術後6至8小時，可以吃壹些流質食物，如營養湯、豆漿、牛奶等。術後兩到三天，可以吃壹些溫粥、熟水果等不需要大力咀嚼的食物；術後壹個月左右，可以吃壹些面食，比如饅頭、面條等。吃點清淡的，不刺激不感冒的。比如吃壹些米湯、米粉、奶粉之類的，然後慢慢過渡到半流，再正常進食，但是術後壹個月內不能吃壹些過於生硬的食物，不能吃刺激性食物，平時也要註意保暖。