妳所吃的補充了妳所擁有的。很多人都知道吃動物血可以補血。比如吃豬血可以預防缺鐵性貧血。這壹致嗎？吃血補血？的原則。從這個角度來說，這個食補原則是正確的。鐵是人體必需的微量元素。動物血液中含有豐富的鐵，而且是血紅素鐵，容易被人體消化吸收。所以吃動物血可以達到補血的效果。
吃什麽補什麽也是不對的。就拿動物肝臟來說吧，並不是說吃動物肝臟就會補我們自己的肝臟。科學上講，動物肝臟中膽固醇含量高，也是動物的排毒器官。適量吃壹些動物肝臟可以補充鐵，有利於預防缺鐵性貧血，但並不意味著吃動物肝臟就會補充我們自己的肝臟。從健康的角度來說，我們每個人壹周可以吃壹兩次肝，每餐兩盎司左右。長期保持這種飲食習慣對身體是有好處的，但是千萬不能天天吃，否則會對身體有害。
所以，吃什麽補什麽的說法並不完全正確，也就是說這種說法只是民間流傳下來的飲食規律，並沒有實際的科學價值。人體需要補充哪些營養素，應該從科學的角度來判斷，而不是從外形或名稱來判斷。我們在補品的時候壹定要遵循科學，不要盲目補品。