韓國菜的菜品有:1、石鍋拌飯，又稱“韓式拌飯”、“石碗拌飯”，起源於韓國全州，後來演變成韓國的代表性食物。韓國全州以石鍋拌飯聞名，裏面包含了“五行、五臟、五色”的原理。米飯和蔬菜放在石鍋裏，再烤到鍋底有壹層鍋巴，香味誘人。2.辣白菜泡菜是最具代表性的韓國傳統菜肴之壹，也是典型的發酵食品。地處高緯度的韓國，冬季漫長，氣候寒冷，蔬菜生長期短。每年冬天，韓國家庭主婦都要為家人準備冬季食物。3、韓式烤肉韓式烤肉，韓國料理中的壹大菜式。韓式燒烤主要包括牛肉、裏脊肉、牛排、牛舌、西冷、海鮮、生魚片。都是韓式燒烤中的美味，尤其是烤牛肉裏脊和烤牛排，好吃又嫩。4.味噌湯味噌湯起源於朝鮮半島，上至總統，下至普通百姓。必須在日常餐桌上食用。味噌湯之所以在朝鮮半島自古就有悠久的歷史，並在現代社會走向世界，不僅是因為生活的慣性，還因為它營養豐富、味道鮮美、操作方便、原料簡單。5.紫菜包飯是壹種很常見的韓國料理，和日本料理中的壽司很像，但是要簡單很多。紫菜用蔬菜和肉包裹米飯。
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