三國時，曹操召集大臣們討論國家大事，經常聚在壹起吃飯，壹起欣賞歌舞。和餐飲系統壹樣，餐飲系統也有著悠久的歷史。很多東方人認為傳統就是共餐制，壹家人坐在壹起，吵吵鬧鬧地吃飯才能開心。
書中記載，在周朝，實行分餐制。在古代，舉行宴會時，主人會在每張桌子上擺放相同的菜肴和美味佳肴，人們會在自己的桌子上享用，這與現在的西方用餐制度非常相似。
漢魏晉時期，人們還是以分餐制為主。歷史上著名的鴻門宴，是壹種單獨的餐飲體系。就像現在的茶館壹樣，中間也有壹個場地可以欣賞歌舞，可以容納幾個人同時跳舞和舞劍。
到了元朝和明朝，皇室開始使用用餐制度。南北朝時胡床傳入中國，但不是真正的床，而是椅子，所以逐漸取代了坐具，為用餐制度提供了條件。
在中國的歷史長河中，隨著各民族的不斷融合，草原民族聯餐制的實踐在壹定程度上促進了分餐制向聯餐制的轉變。元朝的時候，那些曾經* * *喝* *飯的蒙古人把分餐制帶到了中國。即使是貴族宴會，也不再是單獨的餐制，而是蒙古餐制。大家聚在壹起喝酒吃肉。
到了明朝，朱元璋這種地位低下的人物，爬到皇帝的位置，自然偏愛平民的用餐制度。在皇帝的領導下，餐飲系統受到了嚴重的打擊，餐飲系統取代了餐飲系統。
普通人也有自己的經濟水平，可以購買各種菜肴，進壹步促進了聯合用餐的制度。在中國，大型宴會仍然是聯合用餐制，公筷的作用經常出現。簡而言之，這就是分餐制和聯餐制的融合。