這是朝鮮族傳下來的美味。魚年糕也有同樣的效果。先將糯米煮熟反復攪打，然後做成泥，再切成塊，撒上豆粉、糖、蜂蜜，食用。這道菜有很濃的韓國文化色彩。它不僅是節日招待貴賓的必備菜肴，也是祭神的菜肴。
這道菜的做法很簡單，就是簡單的把米飯蒸壹下，最好是時間長壹點，讓米飯變軟，然後用黃瓜、配菜、米飯炒壹個雞蛋，最後裹上生菜。看起來有點像生菜包更大的烤肉，味道也很不錯。
這是壹種滿族傳統食品，因制作方法簡單，味道鮮美而廣為流傳，並在吉林省發揚光大。這道菜主要以豬肉、血腸、大白菜為原料。將豬皮燒焦，然後用溫水浸泡半小時，再用小火煮至完全變軟，切片。然後將豬血和各種調料攪拌後塞入豬腸中，放入開水中焯壹下，最後加入蔥花和姜片，這道美味菜肴就完成了。