1.手抓羊肉:手抓羊肉是吳忠的特色菜系之壹，也是寧夏回族自治區的代表菜系之壹。它以當地的羊肉為主要原料，配以各種香料和調味料。煮好後用手吃，肉質細嫩，味道鮮美。
2.羊雜碎:羊雜碎是吳忠傳統美食之壹。它以羊的內臟和頭蹄為主要原料，配以各種香料和調料。煮後味道鮮美細膩。
3.麻辣燙:麻辣燙是吳忠壹種很受歡迎的小吃。它需要各種蔬菜、肉、豆腐等。以辣椒油、花椒粉、醋等調料為主要原料。吃起來麻辣爽口，很受歡迎。
4.羊肉泡饃:羊肉泡饃是吳忠的傳統美食。它以羊肉為主要原料，配以包子、面條、蒜泥等調料。味道鮮美，營養豐富。
5.炒糊餅:炒糊餅是吳忠的傳統小吃。它是以小麥粉為主要原料，制成糊狀油炸，配以各種蔬菜和肉類。味道鮮美細膩。
除此之外，吳中還有很多其他的美食，比如水煮雞、炸糕、涼皮、燒驢肉等，都值得壹試。