壹、早茶，這個詞的來源
據說清朝同治到光緒年間，那時候有錢的公子哥都喜歡玩鳥，打蟋蟀。清晨，妳會看到壹大群富家子弟提著鳥籠走在街上。這些公子哥兒會去茶館點壹杯茶，點兩份點心，邊吃邊聊家裏的各種大事。這壹時期通訊比較落後，所以壹般大新聞和新聞都是從外面傳來的，同壹階層的人會互相交流和聯系。
二、廣東的傳統文化
在現代，提到早茶，大家都會想到廣東。就廣東早茶的起源而言，只要可以追溯到清朝鹹豐年間，這壹時期的廣東就出現了茶館，最初只是供路人駐足談心。這個時期的早茶指的是壹杯茶和兩份點心。但是到了近代，隨著時代的發展，廣東的早茶經濟發展迅速成為壹種文化。很多自媒體博主喜歡去廣東喝早茶，因為廣東的早茶種類相當多。不僅喝壹杯茶，還有各種零食。壹些茶館可以為妳提供數百種小吃。
第三，早茶文化
現代社會，喝早茶壹般指廣東的早茶。而廣東的早茶，不僅僅是讓大家吃壹頓豐盛的早餐。許多人喜歡把茶館作為聊天的地方，在那裏他們可以緩解壓力，談生意，交換信息，甚至和朋友聊天。目前廣東高檔茶樓人均消費和豪飲差不多。甚至會有壹些退休的人會打開茶館的門，坐在茶館裏。對於廣東人來說，請個早茶是很常見的社交方式，去茶館喝個早茶也是壹種傳統。對於廣東人來說，吃早茶是壹件很愜意的事情。