端午節是中華民族的傳統節日。端午節家家戶戶都會包粽子。今天,邊肖將教妳壹個簡單的包粽子的方法。
工具/原材料
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糯米?(適量)粽子葉?蜜棗適量?適量的繩子?適量的剪刀?1
方法/步驟
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先把糯米洗幹凈,提前在水裏泡壹天。粽子葉也要提前泡水。
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用清水洗凈浸泡過的粽子葉。
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將蜜棗浸泡在水中,然後去除胡須。
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取壹片葉子向內的粽子,從底部卷起來折成漏鬥狀,放壹勺糯米,放壹顆大棗進去,再把糯米放進去壓實壓平。
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把上面的葉子折起來,用手緊緊壓住兩邊的葉子,雙手緊緊握住,然後用繩子紮緊。
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將包好的粽子放入鍋中,倒入清水。
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開大火燒開,然後小火燉大約2個小時。時間不算短。
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粽子熟了,拿出來用冷水泡壹下。拿出來吃。
需要註意的事項
糯米壹定要及時泡好,最好提前壹天。
粽子的葉子要寬壹些,包起來方便。
消化能力弱的人建議少吃。