首先，我們要知道什麽是純糧酒。純糧酒是指以糧食為原料，經過發酵、蒸餾等工藝制成的酒。純糧酒與酒精勾兌的白酒相比，口感和香味更豐富，不添加任何化學物質，更健康。
在中國，純糧酒種類繁多，其中比較著名的有以下幾種:
1.茅臺:茅臺是中國最著名的白酒之壹，是中國高端白酒的代表。茅臺酒是以高粱為主要原料，配以小麥、糯米等輔助原料，經過反復發酵蒸餾而成。茅臺口感獨特，醬香濃郁，回味悠長，越陳越香。
2.五糧液:五糧液是中國高端白酒的代表之壹，由五種糧食(高粱、玉米、糯米、小麥、大米)釀造而成。五糧液口感豐富，香味濃郁，口感豐富，價格相對親民。
3.瀘州老窖股份有限公司是中國高端白酒之壹，以其獨特的釀造工藝和悠久的歷史而聞名。瀘州老窖是以高粱為原料，經過多次發酵而成。它的味道醇厚，香味綿長。
牌坊紅酒業以其濃郁的風味和口感而聞名。它由高粱、玉米、大米、小麥、糯米等制成。作為主要原料經過發酵，它具有口感柔和，香味濃郁，比較親民。
除了以上的純糧酒，郎酒、西鳳酒、汾酒也是我國純糧酒的知名品牌。不同的純糧酒，原料配方和釀造工藝不同，所以口感和香味也不同。消費者可以根據自己的口味和喜好選擇適合自己的純糧和純酒。
總之，純糧酒是中國酒文化的重要組成部分，歷史悠久，是富人窮人的選品。要註意選擇正規品牌和廠家，保證純糧酒的質量安全。同時，喝純糧酒也要註意適量飲酒，避免過量飲酒帶來的健康問題。