1、四川泡菜
四川泡菜是四川的傳統特色美食,它的色澤鮮亮、香味撲鼻、口感脆嫩、味道鹹酸,十分的開胃提升。它是四川家喻戶曉的佐餐小菜,其均是用當地自產的蔬菜泡漬發酵而成,營養豐富,熱量低,是壹款老少皆宜的小菜。
2、瓷胎竹編
四川生產竹子,除了要給我們的國寶作為食物以外,它們還可以拿來編織很多器物。瓷胎竹編就是用竹編將瓷器包裹起來的壹種藝術,它的厚度僅有壹兩根發絲厚,然後憑借著雙手和刀具編織出楊思精美的圖案,並且每個接頭之處都真正做到了藏而不露、渾然天成,十分的具有紀念意義和使用價值。
3、自貢冷吃兔
自貢冷吃兔是四川自貢的特色美食,它是以鹽幫文化作為引領,在經過精心專研之後才有的精品美食。冷兔肉的口味眾多,椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味應有盡有。
4、閬中醋
閬中醋是四川的名醋,也是中國的“四大名醋”之壹。它是以大米、小麥等為原料,再用肉桂、當歸等中藥材搭配,再用當地的泉水釀造而成,其酸味濃郁、綠色健康,在近些年來都被人們譽為是川菜裏的精靈。