2.夫妻肺片:原名“夫妻廢片”，但不帶肺。屬於川菜，是四川漢族的特色小吃。它以牛頭皮、心臟、舌頭、牛肚、牛肉為原料，講究選料，制作精細，調味考究。夫妻肺片大而薄，糯而入味，辣而可口，嫩而化渣。深受群眾喜愛。
3.瀘州巴荒:色澤金黃，香氣濃郁，味道香甜。其獨特之處在於包裝材料為梁，而的香味則來自梁所含的芳香油。剛剛蒸過的巴荒散發著清香。冷卻後可以切片油炸，也可以放入沸水中煮，有壹種特殊的風味。
4.豬肉腸粉:豬肉腸粉壹直是成都眾多小吃中最有特色的品種之壹。辣，鮮，香，紅，香。可以作為小吃口味，也可以搭配特制的混合豬肉香腸作為特色餐。肥腸粉有“快餐”的特點。
5.擔擔面:是壹種著名的小吃，深受四川人民的喜愛，風味獨特。因常被小販叫賣而得名。這種面條是用面粉卷成面條，煮熟後舀上炸好的肉末。煮出來的面條很細，鹵汁酥香，鹹鹹微辣，香氣撲鼻，非常入味。
6.三炮:主要是糯米做的。扔湯圓時，三炮發出“鏗鏘、鏗鏘、鏗鏘”的聲音，似彈丸，分“鐵炮”、“炮”、“炮”三種，故名“三炮”。吃的時候配上“老鷹茶”，別有風味。三炮香甜可口，不油膩，不粘不化渣，便宜。