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回民街褲帶面作文400

“回民街”是壹個以回、漢為主的多民族聚集的地方,這裏的食物有很多風味。壹進街區就被人山人海驚呆了,摩肩接踵,摩腳跟。突然,壹股氣味撲鼻而來。它就像壹只無形的手牽著我,把我帶到了百年老店“老孫小吃”的門口。燒烤師傅大汗淋漓。燒烤爐上的魷魚串、油油的羊肉串、金棕色的烤香蕉,讓我咽了口水。還好我媽立馬買了又甜又脆的烤香蕉和八塊錢十的便宜又好的麻辣串來滿足我的饞。只見師傅將準備好的熟羊肉剁成塊,放入包子中。終於輪到我了。當我從師傅手裏接過這樣壹個“肉夾饃”時,我迫不及待地咬了壹大口。又香又脆,味道不遜於肯德基。吃了三口,牙齒和臉頰都香了。我們壹邊吃包子,壹邊尋找Xi最有特色的“biang biang”面條。

過了華爵巷和西洋寺,街尾出現了壹座清真寺形狀的建築。店面用中文和回文兩種文字標註為“人居”餐廳,店外兩個廚師正在現場做“biang biang”面(這個字是我識字以來見過筆畫順序最多的壹個,由字底、洞頭、月字、套索字和字、長短、馬、心組成。估計是吃完面忘了怎麽寫了),其中壹個人把面團握在手裏,神奇地舞動起來,上下左右,面就做好了,看得我眼花繚亂。走進店裏,墻壁和屋頂都是油漆的,華麗奪目。面條吃在嘴裏很好吃,滑滑的,很有嚼勁。因為面條很長很寬,當地人也叫它“腰帶面”。據說古人用渭河的水做的面條有腰帶那麽寬。

天漸漸黑了,我和爸媽去品嘗香脆的桂花糕,美味的丸子湯,鹹鹹的湯包——很多民族的味道讓我的舌頭和味蕾都上癮了。寫到這裏,我又忍不住開始吞口水了。同學們,就沖這些美食吧,Xi安也值得妳去壹趟!

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