中國小主人的故事發生在清朝，當時他才13歲，住在四川。因為有人要搶小師傅家的飯館，當時不會做飯的小師傅在烹飪方面顯示出了十足的天賦，做了兩個菜:金蛋炒飯和麻婆豆腐。打敗了來踢館的壞人，保住了餐廳，開始了廚師生涯。
之後，少爺踏上了去廣州學廚藝的路。他初入陽泉酒家，在師傅的指導下，做出了人生第壹道閃亮的菜，那就是升龍餃子。餃子和餃子的區別是龍可以站起來，聽起來很搖。不管味道如何，光是視覺沖擊就足以打頭陣了。據說是餃子。其實餃子的原料是龍蝦。雖然有些不屈不撓的網友還是想盡辦法還原這道菜。但本質上還是不壹樣的。
而另壹道菜讓廣大網友無能為力，那就是傳說中的鯰魚面。少爺們用鯰魚肉做面條，卻發現面條壹點都不好吃。於是他選擇把魷魚泡在水裏切絲，然後塞進煮好的面條裏。現實生活中這樣的菜怎麽做？