生產步驟
準備工作/即將開始工作
1.準備面粉、肉末、蔥花、姜末、辣椒粉等原料。
2.在面粉中加入適量的水，揉成面團，醒發30分鐘。
3.在肉餡中加入蔥花、姜末、辣椒粉和其他調料，攪拌均勻。
生產步驟
1.將發酵好的面團揉成小份，然後卷成煎餅。
2.將適量的肉放在薄餅中間，將薄餅對折，用手捏邊緣。
3.鍋中倒入適量油，加熱至六成熱，將土家燒餅放入鍋中，小火慢煎。
4.煎至兩面金黃色。
食用方法
土家燒餅可以當早餐或者下午茶點心吃，也可以當宵夜吃。可配豆漿、牛奶、茶葉蛋等食用。，或者蘸辣椒醬、醬油等調料。
結局
土家燒餅作為湖南傳統小吃之壹，深受人們喜愛。其制作方法簡單，口感酥脆，餡料鮮美。這是壹種美味的小吃。如果妳還沒嘗過土家燒餅，不妨自己動手做，嘗嘗鮮！