全市柿子溝有柿樹654.38+0.6萬株，年產量654.38+0.5萬噸。家家都有樹，院子裏隨時可以吃到剛摘下來的柿子。多出來的柿餅、柿餅、甜霜，誘惑十足，聞名全國。
富平大棗早已種在樹下，曬棗工作基本完成。地上的紅顏色豐滿圓潤，核小肉厚。無論是煲湯還是熬粥，都是養血美味。壹天三次約會讓妳保持年輕。
燙過後，整只豇豆角壹排排曬幹，熱氣騰騰的翡翠點綴著深秋的金黃。把去年臘月腌制的臘肉挖出來，用豇豆角炒臘肉！
還有曬幹的山楂和蘑菇。在這個收獲的季節，加上北方幹燥的自然環境，秋高氣爽，很多種類的農產品都可以做成風幹蔬菜來延長保鮮時間。幹菜的保存時間在半年以上，足夠度過寒冷的冬天。這些傳統工藝的傳承，既體現了勤儉節約，又保留了農家菜的原汁原味。
農閑時上班，農忙時下地。從農村走出來的城市人，割舍不下自己在田間大口呼吸的空氣，也忘不了撿拾棉花、花生、玉米。他們向往衣錦還鄉，悠閑地養雞餵羊，蹲在路邊房子的屋檐下，端著壹碗鹵菜，說了很多話。