1,烤火雞
烤火雞是壹道菜,主要原料是北美的家禽和火雞。烤火雞是西方人感恩節和聖誕節餐桌上必不可少的壹道菜。
2.聖誕布丁
聖誕布丁來源於傳統的聖誕食品,如牛奶、麥片粥和幹果布丁。所以聖誕布丁雖然沒有李子,但也叫幹果布丁,成為聖誕菜肴的新成員。
傳統上,每當降臨節到來時,每個家庭成員都會做壹個聖誕布丁來象征團結和諧,每個人都會在攪拌面團時默默許願,最後面團裏會藏壹枚硬幣。
3.聖誕三文魚
三文魚是聖誕餐桌上的必備菜肴。品種相當豐富。用糖鹽醬浸泡3天的生三文魚片,輔以檸檬汁和芥末,味道鮮美。煙熏三文魚和水煮三文魚也有不同的風味。
4.熏火腿
熏火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的主菜了。不僅吃起來方便,還能滿足很多人節假日用餐的需求,即使剩下。熏火腿通常塗上壹層甜醬,如蜂蜜或櫻桃石榴醬。
5.波蘭餃子
餃子是波蘭傳統的節日食品,它的餡料包括土豆泥、農家奶酪或泡菜。餃子上面有各種配料,如融化的黃油和油炸洋蔥。