2.樹幹狀蛋糕:Buchedenoel是法國著名的聖誕食品。在電發明之前，法國人用壹種上好的木頭作為聖誕禮物。法國人天生浪漫，連食物的起源都是浪漫的:從前，壹個買不起聖誕禮物的年輕人在森林裏撿到壹塊木頭，送給了他的愛人，不僅贏得了他的芳心，從此壹飛沖天。因此，樹幹蛋糕也成為了祝願來年好運的象征。
3.杏仁布丁:當聖誕晚餐開始時，妳必須先吃壹個杏仁布丁，然後才能開始吃其他東西。如果誰能吃到唯壹完整的杏仁，他將是來年最幸運的人。通常，大人們會把這種杏仁放在最小的孩子的碗裏，讓他們開心。
4.姜餅:德國最著名的聖誕食品是Lebkuchen，是介於蛋糕和餅幹之間的小圓點。傳統的姜餅由蜂蜜和胡椒制成，香甜辛辣，味道刺激。改進後的姜餅撒上糖霜，不僅口感豐富，外觀也相當賞心悅目。
5.海鮮:由鱈魚、蝦、魷魚和貝類制成的魚沙拉，以及由黃瓜魚和鰻魚堅果制成的醬。
6.glogi葡萄酒:芬蘭人在喝glogi葡萄酒時會享受姜餅，glogi葡萄酒是壹種混合了杏仁和葡萄幹的葡萄酒。吃起來又辣又香。