4.在壺中加入適量的純凈水，煮好的奶茶更好，因為水中的余氯是用凈水壺的純凈水過濾掉的。煮沸後將準備好的珍珠放入鍋中，轉小火煮至珍珠變透明，然後關火燉10分鐘。5.把煮好的珍珠拿出來放在涼開水裏，會讓珍珠吃起來更有彈性。6.接下來，制作糖漿。將30克紅糖放入50克純水中煮沸至變稠。然後關火。7.珍珠過涼後，取出放入碗中。將煮好的糖漿倒入碗中，拌勻備用。8.另取壹鍋，加入純牛奶500克和紅茶10克，煮沸後加入牛奶1勺，融化後關火，關火後燉10分鐘。9.將珍珠放入杯中，從煮好的奶茶中篩出茶葉，倒入珍珠中攪拌均勻。