1.在意大利旅遊時，千萬不要錯過意大利披薩，這是壹種由手工面條制成的薄圓餅。根據食客的口味，不同的食材，如蘑菇、洋蔥、青椒、火腿、香腸、蔬菜、酸菜魚等。，還添加了分紅底和白底兩種披薩。所謂紅底，就是在蛋糕的底部塗上番茄醬，而不是在白底上，加入各種奶酪，做成這種全世界人民都喜歡吃的披薩。
2.在意大利旅遊，不要錯過拉薩尼亞。拉薩是壹種又寬又扁的面條，壹般是在烤箱裏壹層壹層的烤。和大多數意大利菜壹樣，它的起源是有爭議的，但我們至少可以說，它的大本營在艾米利亞-羅馬涅，在那裏，它從窮人的食物變成了富人的食物，填滿了破布或肉醬。傳統上，意大利面不是由西紅柿制成的。即使在今天，傳統的拉古菜中也只使用少量的番茄醬或番茄醬。不像大多數意大利裔美國人，他們基本上都在番茄醬裏遊泳。這樣集中了肉的味道，但是有時候和美國人的味道有點不和諧。雖然妳可以在意大利各地找到意大利面條，但在艾米利亞的羅馬涅，沒有什麽比嘗試自制面條、新鮮的破布和慷慨的當地自豪感更豐富的了。
3.千層面、意大利特色食品和意大利面條是世界上最古老的面食食譜之壹。它是由牛肉餡、番茄醬、奶酪和餛飩制成的意大利傳統食品，也是意大利最美味的烘焙菜肴之壹。最受歡迎的千層面是它的經典肉醬千層面。除了這種千層面，還有肉丸千層面、香腸千層面、乳清奶酪千層面和馬蘇裏拉奶酪千層面，但這種千層面通常是意大利人在狂歡夜享用的。