在12世紀，人們在復活節節日中加入了雞蛋。雞蛋大多被塗成了紅色，也有壹些被塗上了顏色和笑臉。因此壹般稱之為“復活節彩蛋”(也俗稱復活節彩蛋)。
復活節彩蛋最初的象征意義是“春天——新生活的開始”。基督徒被用來象征“復活，走出石墓”復活節彩蛋是復活節最重要的食物象征，意味著生命的開始和延續。現在的雞蛋種類繁多，形態各異，比如鏤空蛋雕，也可以歸為廣義的雞蛋。
在國外很多國家，每年春分過後，第壹次滿月後的第壹個星期天就是復活節。很多西方人小時候都會玩壹個當天找彩蛋的遊戲，彩蛋裏會藏壹些小禮物，所以找到彩蛋的人會很興奮，所以彩蛋是“復活節”最典型的象征，代表著驚喜和神秘。
除了雞蛋，還有面包，還有壹些是巧克力。它象征著耶穌是“永生的活食物”。面包上畫著耶穌基督、十字架或兔子的字樣。
傳統的復活節活動:畫彩蛋
復活節有許多傳統的慶祝活動，而雞蛋是復活節最典型的象征。在古代，人們常把雞蛋視為多子多孫和復活的象征，因為它孕育了新的生命。後來，基督徒賦予雞蛋新的含義，認為它是耶穌墳墓的象征，未來的生命從這裏誕生。
人們經常在復活節將雞蛋染成紅色，這代表著耶穌受難時所流的血，也象征著他復活後的幸福。還有壹個古老的習俗，給街頭兒童煮雞蛋玩遊戲。
他們把雞蛋推下山坡:最後打破雞蛋的人獲勝。所有的雞蛋都屬於他。白宮每年也玩這個遊戲，只是在草坪上滾雞蛋。