材料:鱸魚1、雞翅5、胡蘿蔔1、玉米1、土豆2、芹菜1、蒜2、姜1、蔥3、蠔油2、番茄醬2、醬油2、番茄醬2。
步驟:
1，準備材料。
2.用鹽和姜將魚腌15分鐘以上。
3、雞翅也用料酒、鹽、姜腌制15分鐘以上。
4、開始調醬，兩勺蠔油。
5.兩勺番茄醬。
6、2勺醬油。
7.兩勺醬油。
8、壹勺糖。
9.壹勺澱粉。
10，拌勻，加入適量水，煮沸。我認為妳可以做更多這種調味汁。這個量的醬剛好夠我吃。
11，鍋裏熱油，炒醬。
12，炒至粘稠冒泡。
13，待命。
14，找個平底深鍋，放蔥，姜，蒜，多放點蒜。
15，院子菜，不容易熟放下面。
16，放入雞翅，因為土豆和玉米水分少，我加了壹點水。如果選擇水分較多的蔬菜，如黃瓜、芹菜，就不需要加水。
17，雞翅熟了再放魚。
18，燉三到五分鐘魚熟了就OK了。
19，倒入炸醬再燉三分鐘。
20.加入芹菜，撒上芝麻。