鹵水豬手皇帝。由十幾種藥材浸泡而成。泡好的豬蹄口感滑潤,油而不膩,骨頭小,既有鹵水的味道,又隱藏了藥材的味道。這是壹道風味獨特的菜肴。
墨夷吉大菜糕這家店在澳門經營大白菜糕已經有50多年的歷史了。經過多年的嘗試,老板不斷改良大白菜餅,希望能讓口味更加多樣化。所以從傳統的爽滑而不甜膩的口感來說,現在的三色蔬菜餅,巧克力,汽水,椰子,蜜瓜,菠蘿,都很好吃!當妳走在Rua do Cunha附近時,妳會看到許多人拿著杯子吃東西。就問人大菜餅在哪裏?大多數人都知道它指的是墨夷的大盤餅。很容易找到,就在Rua do Cunha的壹端!
最後是瑪格麗特蛋撻。從新普京直走往右,過壹個街區,看到周大福。隔壁巷子就是著名的瑪格麗特蛋撻。其皮酥脆,奶味重,蛋味濃郁,口感層層,甜而不膩。瑪格麗特蛋撻被許多遊客口耳相傳,成為享譽世界的經典美食。肯德基風靡全國的葡萄牙蛋撻,用的就是瑪格麗特蛋撻的配方。
除了上述美食,大灣區還有車仔面、蒸腸粉、豬肉包、糯米雞、蟹煲雞等美食,也是不錯的。有機會可以試試。