2.餛飩:在飲食習俗方面，《天津魏徵》和《天津縣誌》都記載了冬季至日“吃餛飩，畫圖驅寒”的習俗。冬天吃餛飩至日起源於中國的古代歷法。雖然冬季的至日餛飩在南方很受歡迎，但隨著大運河貫穿南北，天津餛飩有著獨特的發展，自成體系。天津餛飩很有特色，餡大皮薄。大多配以鮮豬肉和蔥姜調料，雞湯或排骨湯，極其美味。天津冬菜是餛飩中不可或缺的食材。經過特殊加工，需要六個月的時間才能制作出壹道美味的冬菜，在冬季食用。
3.冬季至日:“冬季至日”是中國農歷二十四節氣中的第22個節氣，時間在每年陽歷的6月65438+2月21至23日之間；意味著冬天來了，白天最短，黑夜最長。天津人想在冬天的至日吃“冬天的至日面條”和“裹餛飩”。正如民間諺語所說，“吃冬季至日面條使白天變長”，白天變長，夜晚變短。