正所謂“其制約四五層高，頂若塔形。紙剪成桶，桶貫穿其中，桶旁插壹面小旗。”桶裏裝的是香屑或沙子，有的裝的是紙魁星和彩旗。有的地方會用薄紗、綢緞將桶圍起來，畫上月宮的亭臺樓閣或寫有“月圓人生”等剪紙金字。在香鬥的中央，豎立著壹根高高的香柱，上粗下細，兩尺高。正面有壹座飛檐翹角、金光閃閃的紙牌坊。牌樓兩側，貼著對聯，插著彩旗。多奢侈啊。
晚上把鬥香放在院內的壇上，連續燒幾個小時，稱為“燒鬥香”。《於海風俗·支竹詞》有雲:“庭前備方香鬥，錦旗壹倍明；譚慕香整理書籍吉祥話，壹家人慶祝團圓。”
在浙江林爽周圍的寺廟裏，他們燒香用的是紅紙糊，兩個水桶合在壹起。然後裏面放上檀香、桂花葉和金銀箔元寶，外面用絲綿系好。而且，第壹次燒香的孩子要做壹個旗桿桶形。
燒香的習俗由來已久，人們祈求幸福、平安、順利。很多人不知道它的來歷，但從小到大每年都會經歷。有多少人在裏面有美好的回憶？這不就是人們對燃燒天堂的祈禱之壹嗎？古老而美好的傳統應該延續下去，寄托著人們內心的希望和對生活的熱愛。