1.糯米粉用開水揉成面團；
2.面團是不會結塊的，因為這個時候妳要拿壹個小面團放在開水裏煮壹下再放回面團裏。這個時候，妳可以很容易地把它揉成面團；
3.將花生炒熟去皮，用攪拌機攪拌成花生粉；
4.將豬油和白糖放入小碗中用微波爐加熱，然後攪拌至白糖融化；
5.加入花生粉；
6.攪拌後放入冰箱冷凍10分鐘至硬；
7.將面團分成大小相等的大小，裹上花生餡，揉成餃子；
8.把鍋裏的水燒開，把湯圓放進去，直到它們浮起來。
花生湯圓的主料是糯米粉，調料是開水、花生、糖。制作方法是將糯米粉用開水揉成團，塞滿花生，揉成湯圓，放入鍋中煮熟，加入湯圓，直至湯圓浮起。
湯圓，又名元宵、湯團、飄紫苑，是中國傳統小吃的代表之壹，是用糯米粉做成的球形食品。壹般都有餡料，煮熟了和湯壹起吃。同時，它也是歷史悠久的元宵節最具特色的食物。
相傳，湯圓起源於宋代。當時明州(今浙江省寧波市)開始吃壹種新穎的食物，就是用黑芝麻和豬油做餡，加壹點白糖，外面用糯米粉搓成壹圈。做出來後，吃起來甜甜的，很好吃，很有意思。因為這種湯圓在鍋裏煮時漂浮且沈重，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，後來在壹些地區被改名為湯圓。
然而，湯圓象征著更好的家庭團聚，吃湯圓意味著新年家庭幸福和團聚，所以它是正月十五元宵節的必備食物。在南方的壹些地區，人們也會習慣在春節期間吃湯圓，而不是餃子。