太陽餅的起源
太陽餅是壹種廣東點心，起源於廣東省佛山市南海區。它看起來像太陽，因此得名太陽餅。太陽餅的歷史可以追溯到清朝，當時南海區的居民用太陽餅祭祀太陽神，祈求豐收和好運。後來，太陽餅逐漸演變成壹種傳統的中秋節食品。
壹種太陽餅的制作方法
太陽餅的制作方法很簡單，只需準備好食材，按照以下步驟操作即可。
材料制備
制作太陽餅需要以下材料:
面粉
糖粉
芝麻
奶油
蛋黃液
生產步驟
1.將面粉、糖粉、芝麻和奶油混合在壹起，攪拌均勻。
2.加入適量的水，揉成面團。
3.將面團分成幾個小面團，搟成薄片。
4.在薄片上抹壹層蛋黃。
5.把紙卷成圓筒。
6.將圓柱體切成幾小段。
7.將小塊碾成薄餅。
8.在薄餅上撒芝麻。
9.放入烤箱烤至表面金黃色。
太陽餅的味道
太陽餅的口感酥脆可口，外層的芝麻香氣和內層的奶油香氣混合在壹起，非常好吃。太陽餅可以作為中秋節的禮物，也可以作為自己的零食，非常適合隨身攜帶。