紅薯也叫地瓜。它生長在土壤中，根據自己的根從土壤中吸收養分。如果這部分暴露在空氣中，那麽它就無法消化吸收營養。但是有沒有壹種奇妙的紅薯，很快就會在泥土裏，長在半空中，從空氣中吸收養分？
但它不是壹個物種，而是壹種種植方法。普通甘薯按照細胞培養液培養後，在保證營養豐富和水分供應的情況下，可以在沒有土壤的情況下正常生長發育。
這樣種紅薯有很多好處。妳可以分辨出暴露在視野裏的紅薯熟沒熟。那種采摘方式方便快捷，不像傳統的采摘方式，紅薯的生長狀況要挖好了才知道。
而且傳統的紅薯被連根拔起後，其部分葉片基本失去功能，需要重新種植新的作物。以天上種紅薯的形式，只需要把土豆苗攢起來就可以結好幾倍的土豆。
在天上種紅薯產生了壹個有趣的畫面。大量紅薯高高掛著，以為在晾曬。但是對於新的種植方式，大家最關心的還是吃。只要營養成分符合要求，天上種的紅薯也可以和傳統土層種的壹樣栽培，口感和營養成分不容易相差太多。