拉茶是馬來西亞人創造的，拉茶其實就是奶茶，馬來西亞人稱之為“飛茶”。拉茶起源於移民到馬來西亞的印度人。拉茶來回拉兩個杯子。拉的時間越長，氣泡越多，口感越好。而且是最受歡迎、最受歡迎的含茶茶，起源於拉茶移民馬來西亞的印度人。拉茶來回拉兩個杯子。拉的時間越長，氣泡越多，口感越好。拉茶是馬來西亞人民的獨創，是最受歡迎和喜愛的茶飲料。在馬來西亞，妳可以在吉隆坡等大都市的豪華酒店和餐廳裏，或者在偏遠集鎮街道上的“服務周到的小攤”裏，享用美味的拉茶。馬來西亞人，將茶香與牛奶混合後，反復倒在杯間。兩個杯子離得越遠，泡沫就會越細致。隨著“拉”的動作，牛奶完美地混合在茶中，從而帶出濃郁的奶香味，被稱為“拉茶”料。
通過對茶湯的反復拉伸，使茶湯和煉乳混合更加充分，通過反復反向拉伸和沖擊使乳粒破碎，形成乳化狀態，使其與茶湯有機結合，茶香和奶香得以充分發揮。這樣泡出來的茶，會泡沫飽滿，滑爽，茶香濃郁。據說掌握了拉茶技藝的師傅可以反復交替做拉茶不下7次，而且拉的時間越長，泡的越多，口感越好。茶文化起源於中國，傳播到世界各地。中國茶每到壹個世界的地方，都會與當地的人文風情相結合，具有強大的生命力，馬來西亞也是如此。“拉茶”在馬來人的生活中是不可或缺的。“拉茶”是用紅茶和煉乳沖泡的，沖泡過程中需要反復倒，促進茶和煉乳的充分融合。勾兌出來的茶湯味道特別好，茶香濃郁，口感順滑。
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