每個廚師需要學習的時間是不壹樣的。比如他學做糕點師傅，可能幾個月後就能開始了。如果妳想學烹飪，至少要壹年才能開始，如果妳想學得更深入，那就不止兩三年了。
看妳自己的天賦。
如果我們在烹飪方面有天賦，我們會知道很多關於烹飪的知識。相反，如果我們的天賦和抱負不在這裏，我們可能要花很多時間才能掌握那壹點點技能。所以，如果妳有天賦，很快就可以學會當廚師。
看妳個人的努力。
我們都說師傅領進門修行在個人。如果不努力，再好的天賦，也還是需要很多時間的。所以，做廚師不僅僅是有天賦要學，更需要努力才能快速上手。
看妳是不是遇到名師了。
沒有名師的指導，妳再怎麽努力都可能變成徒勞。當然，如果運氣好的話，可以慢慢往前走，但是這個速度還是比較慢的。如果有名師給妳指點，那麽妳在學做廚師的道路上會走得很快，會加快妳的職業生涯。