2.“米饅頭”是用早稻濕米粉蒸成的圓形無餡食品，也叫白饅頭。在寧波話裏，“饅頭”的音和“飽滿的米飯頭”的音是壹樣的。白如錦的圓米飯饅頭象征著滿月。米飯饅頭是寧波人的中秋節食品和禮物。口感好，甜而不膩，滑而粘，伴有微酸的酒味。
3.水餅，吃“水餅”的習俗流行於中秋節的鎮海、北侖和象山。“水糕”是壹種用白米粉做成的餅，又稱“水糕”、“水糕”或“年糕”。“水松糕”因其質地而得名。在寧波話中，“水松老竈”是潮濕的意思。
4、鴨子撲芋頭，寧波民間諺語“鴨骨頭和水餅，不要等到八月十六”。鴨肉燉芋頭是寧波中秋節必不可少的壹道菜。“鴨骨煮芋頭”，俗稱“鴨芋頭”，在奉化等地尤為流行。“鴨骨頭”指的是芝麻老鴨。老鴨入秋後壹般不下蛋，適合烹飪。而且老鴨更香。還有嫩鴨，用著名的奉化芋頭或芋頭籽做芋頭。所謂“跑過三關六碼頭，吃過奉化芋頭”，就是奉化芋頭不壹般。壹般人用芋頭配筍幹、香菇、火腿等配料，可炒可煮，不拘壹格。